Le Nord du Vietnam est ultra connu des voyageurs pour ses paysages grandioses de rizières et de montagnes, ses vues plongeantes sur des vallées verdoyantes, ses treks variés, sa population chaleureuse & accueillante … Sapa est l’épicentre de cette région (on vous en parle dans cet article sur Sapa & la folie des treks), mais nous avons été un peu déçus et avons cherché plus d’authenticité. C’est mission accomple dans le petit village de Bac Ha, à 1h30 de Sapa, qui s’anime pour son marché dominical et vous promet un dépaysement complet.
On vous embarque avec nous pour tout savoir sur Bac Ha, comment organiser sa visite, où dormir, où faire des balades sympas … C’est parti 🌿
Le marché de Bac Ha
Grande attraction de la région, ce marché est immense et super varié. Il se tient tous les dimanches matins. Pas compliqué à trouver, le village est très petit et tout le monde va au marché ce jour-çi ^^ Beaucoup de stands « classiques » pour les touristes, avec bols, écharpes, tissages etc. Mais surtout beaucoup de stands à destination des locaux, d’ailleurs nous ne sommes pas beaucoup à être étrangers ! Viande, poisson, vêtement, street food, animaux vivants (chiots, lapins, poules et coqs ..), et même des coiffeurs de rue … Et le fameux marché aux buffles, impressionnant de voir ces gros animaux vendus comme un poulet au marché 😱
Vous pourrez vous restaurer facilement sur le marché, outre les stands de vente à emporter, toute une allée est composée de stands « restauration sur place », avec menu unique. On imagine que les produits sont frais même si c’est compliqué de comprendre ce que l’on mange 😂
Anecdote ici, dans sa soupe Pho au porc Julien est tombé sur un morceau avec encore la peau et les poils … Il ne faut pas être trop délicat ici, c’est à la roots !
Diaporama sur le marché de Bac Ha
Les paysages de Bac Ha
On a été subjugués par la beauté, la tranquillité, la variété des paysages à Bac Ha et dans ses alentours. Comme à Sapa, nous avons loué un scooter et nous sommes baladés un peu à l’improviste. Collines, rizières, champs, villages solitaires… On en a pris plein les yeux ! Bon, faites attention sur les routes car elles ne sont pas toujours en super état & il y a des bonnes montées 😅 Ici comme à Sapa, on a eu quelques petites frayeurs mais Julien est un pilote 😛
Loger à Bac Ha
Nous avons logé dans une auberge de jeunesse très sympathique tenue par 2 soeurs : Bac Ha Eco Homestay, pour 340k la nuit. Un endroit un peu hors du temps, une grande cabane qui surplombe un jardin, des hamacs, une terrasse … Un petit havre de paix en petit comité !
Vous pouvez dîner dans le Homestay (on a eu une fondue vietnamienne de folie !) et le petit déjeuner est inclus. On a vraiment aimé l’ambiance cosy et familiale de cette auberge 🙂
Pour une ambiance + festive, vous pouvez vous rendre dans le Bac Ha Family Homestay. Nous y avons rejoins des amis pour une soirée déjantée, avec buffet gargantuesque, « happy water » qui coule à flot (en gros c’est du saké local), pour finir en karaoké sur la place centrale avec tous les locaux qui sautaient par dessus un feu de camp … C’était assez dingue et inoubliable, totale immersion
Des cache-pots alternatifs
Une des propriétaires de l’auberge, activité barbecue poulet !
De Bac Ha, vous pouvez ensuite très facilement prendre des bus pour Hanoi (14h).
On a eu un gros coup de coeur pour cette étape, qui était vraiment inattendue et pas du tout planifiée. On pensait de base rester plus longtemps à Sapa et rentrer directement à Hanoi, mais on a fait le choix de passer par Bac Ha 😊 Et je le conseille vivement à ceux qui sont en recherche d’authenticité, d’une vraie ambiance montagnarde et conviviale, de calme, de nature.
Et vous, avez-vous déjà eu des étapes 100% imprévues dans vos voyages ? Racontez-nous en commentaire 🙂
Rétroliens/Pings